Felix Laate

Kanskje er det en motesak. På samme måte som unger lar være å heise buksene helt opp for å etterligne rappende helter fra Harlem. Eller som kvinner som koser seg i sola med alt for store solbriller, bare for å måtte stikke innom solariumet på veien hjem. Bare fordi en eller annen moteskaper har sagt det er inn. Eller som menn som kjøper dyre sesongkort på stadioen uten å vite hva offside er. Bare fordi alle andre gjør det.

Kanskje gjør det at folk føler seg internasjonale. Slik 15 turer til London for å se Cats enda en gang gjør det. Eller som det å handle ting man egentlig ikke har råd til på Saks Fifth Avenue i New York eller hos Chanel i Nice. Eller som det å ha visitkort på engelsk uten noen gang å sette sine føtter på utenlandsk jord i jobbsammenheng. Bare fordi ens tittel lyder desto mer imponerende på engelsk enn på norsk.

Kanskje er det en byggesten i det nederste og mest grunnleggende nivået i Maslows behovspyramide. På samme måte som tønna til Sokrates, keiserens nye klær, hovedsyslen i Sex og Singleliv og alle murers mor - Berlinmuren - var det. De skulle alle dekke primærbehov, nødvendig for den nakne overlevelse. Man bare måtte ha det.

Kanskje er det rett og slett i ren beundring for alt som kommer fra Japan. Landet gir oss tross alt Toyota og Sony. Det burde vel borge for samlebåndsprodusert mat av høy kvalitet. Som alt fra Japan produseres sushi også med imponerende effektivitet. Fiskene svømmer rundt i havet, de fanges av subsidierte fiskere og etter en forhåpentligvis kjapp tur innom fiskemarkedet ender fisken opp naken og rå på en tallerken. Tiden kastes ikke bort til koking eller steking.

Kanskje er det fordi det får folk til å føle seg unge. De unge spiser sushi og ergo er man ung dersom man gjør nettopp det. En annen ting er at det kan virke som om det er slik at man holder seg ung og lever lengre ved å spise rå fisk. Var det ikke det Gollum i Ringenes Herre spiste mens han passet på sitt kostlige? Han ble da vitterlig trollgammel. Enkel logikk er ofte det enkleste.

Eller er det kanskje rett og slett slik at some like it rått. Jeg tror kanskje det.