Temasider
Stor test av julebrus
TEST: Rødt eller brunt, surt eller søtt? Stem på hvilken julebrus DU liker best nederst i artikkelen!
Vi har testet 14 typer brus. Tolv vanlige julebruser, en uten sukker og Coca-Cola, som originalt ble markedført som en julebrus.
Smakspanelet visst ikke hvilke typer de smakte på, og hadde i tillegg bind for øynene for å ikke kunne se fargen på brusen.
Mye søtt og mye skum
Ikke all brusen falt i smak.
Panelet slet veldig med å kjenne forskjell på rød og brun julebrus.
Det var der de faktisk kjente det, at brusen fikk best resultater.
Julebrusene fikk mye kritikk for å være for søte på grensen til kvalmende, og det trakk også ned at mange hadde alt for mye skum.
Suveren vinner.
En brus vant suverent med terningkast seks, og kun en klarte terningkast fem. De fleste lå på tre og fire.
Terningkastene ble regnet ur som et gjennomsnitt av poengene som testerene ga.
Grans julebrus og CB Julebrus uten sukker ble dessverre ikke testet denne gangen.
Testen
God Julebrus, Mack
Kristin: – Denne var for søt. Camilla: – Æsj. Denne var ikke god. Smaker nesten litt øl. Stian: – Denne var veldig sprudlende i glasset, men døde fort. Ola: – Helt grei smak. |
Julebrus (brun), Berentsen
Kristin: – Denne er ganske sur, er du sikker det er julebrus? Smaker sitronbrus. Camilla: – Kjenner lime eller sitron her. Ikke så god. Ola: – Kjennes ut som brun julebrus, men er ikke så god. Stian: – Den er nok brun ja. Synes den smaker mye forskjellig. Midt på treet. |
Julebrus (rød), Berentsen
Camilla: – Denne lukter Battery, men smaker helt annerledes. Hva er dette for noe? Smaken er ikke så god, og ettersmaken er helt annerledes igjen. Kristin: – Nei, den smaker ikke som den lukter. Lukter veldig søtt, smaker litt bittert. Ikke så god. Ola: – Jeg tror at dette er Berentsens champagnebrus. Synes den er god. Stian: – Jeg tror det er skyllebøtta. |
Julebrus (brun), Dahls
God, men smaker mer sitronbrus enn julebrus. 
Camilla: – Denne smaker som Sprite. Den kan ikke være rød, det er for mye sitron eller lime her. Og så skummer den veldig. Dette må være et billigmerke. Kristin: – Synes den smaker brun, men er veldig sitronaktig i smaken. Ettersmaken var ikke god. Ola: – Det er julebrus dette og, men jeg tror ikke den er rød. Stian: – Jeg likte denne! Tror det er den jeg har lett etter. Dette var nice. |
Simba Julebrus, Coca-Cola
Camilla: – Denne lukter masse! Smaker litt seigmenn. God på smak, passe kullsyremengde. Kristin: – Den lukter og smaker godt, men blir kanskje litt kvalmende i store mengder. Klarer ikke bestemme hvilken farge den har. Stian: – Jeg likte ikke denne så godt. Smaker såpe. Ola: – Nei, denne var forferdelig. |
Julebrus, Ringnes
Camilla: – Denne hadde passe kullsyre. Smaker mye bær, men også denne er veldig søt. Kristin: – Synes nesten den smaker litt salt. Men jeg er ganske sikker på at den er rød. Ola: – Jeg synes den smaker litt såpe, og ettersmaken er ekkel. Denne er også litt klissete. Stian: – Helt grei. Men kjennes ut som blanding av brun og rød julebrus. |
Sørlands Julebrus
Camilla: – Lukter litt vond, smaker ikke så mye. Kristin: – Smaken er god, men mild. Grei ettersmak. Stian: – Synes denne er ganske god. Enkel og grei. Ola: – Lukter vondt. Smaker godt. |
Julebrus, Borg
Kristin: – Denne smaker bursdag! Brun og god. Camilla: – Ja, den er nok brun. Frisk smak. Ola: – Synes ikke den smaker nok julebrus. |
Julebrus, Aass
Kristin: – Den lukter godt av frukt, og kanskje litt som tutti frutt. Er veldig søt i smaken, og litt kunstig. Jeg tror den er rød, men det er ikke godt å si. Camilla: – Det smaker sukker og vann, og smaken forsvinner fort. Og så bruser den voldsomt. Tror dette er Ringnes sin vonde. Ola: – Denne er definitivt rød. Lurer på om dette er Coca-Cola sin? Denne er god, men bare i små mengder. Stian: – Synes denne smaker snop. Masse snop, men den skummer som bare det. |
Julebrus, Hansa
Kristin: – Oi! Denne smaker mye mer bær enn de andre. Camilla: – Dette er litt som rødt eple med bobler. Den er veldig søt, og ettersmaken er som eplemost. Smaken er grei nok, men det smaker ikke helt som julebrus. Stian: – Denne er helt grei. Ola: – Den smaker julebrus. Brun, tror jeg. |
Se under bildet for vinneren av testen.
Hamar og Lillehammer Julebrus, Ringnes
Best i test. 
Kristin: – Denne er brun eller gul. Smaker litt champagneaktig, og er veldig god. Camilla: – Denne var skikkelig god. Synes den smaker litt karamell, og litt som Lollipop-is. Dette er en fest i munnen. Stian: – En klar sekser! Likte denne veldig godt. Den er frisk og lett, ikke kvamlende og ikke så voldsomt mye skum. |
To spesialtilfeller
Lettbrus: Mack Lett julebrus
Ola: – Denne skummer utrolig masse. Kristin: – Den smaker ikke helt julebrus. Litt rar smak. Camilla: – Lukten er litt spesiell og. Kjenner ikke julesmaken av denne. Stian: – Kjenner ikke hvilken farge det er. Er det kanskje sånn grønn brus?
|
Coca-Cola: Klassikeren som originalt ble markedsført som julebrus
Camilla: – Dette er jo cola! Jeg liker cola. Kristin: – Jeg elsker det! Men fungerer det som julebrus? For meg er cola helg, men vi drikker det jo i julen og. Stian: – Dette er ikke julebrus. |
Testpanelet
Kristin Tønnessen
Nybakt mamma.
– Jeg liker egentlig julebrus ganske, og har allerede begynt å drikke det for sesongen.
– Etter denne testen har jeg dessverre funnet ut at julebrus ikke var så godt som jeg trodde.
– Det var mye dårlig her
.
Ola Helland
Webutvikler og giraffsamler. Står bak nettsiden onemilliongiraffes.com
– Jeg liker i utgangspunktet julebrus veldig godt, men drikker det bare i desember.
– Etter dette så er jeg mer skeptisk. Tror det bare er tre av disse jeg ville kjøpt.
– Veldig mye vi smakte var bare søtt og klissete.
Camilla Grønningsæther
Tobarnsmor. Har tidligere jobbet som servitør og bartender, og har sterke meninger om brus.
– Pleier ikke gi ungene så mye brus, men i år skal de få smake julebrus.
– Før testen syntes jeg at Berentsens røde var den beste, mens Ringnes sin smakte vondt. Etterpå har jeg ombestemt meg om Berentsen, og synes at veldig mange sorter nesten smakte øl.
Stian Hegreberg
Student, med flere års erfaring fra jobbing i bar.
– Jeg har en eller to julebrufavoritter, men klarer aldri å huske hva de heter.
– I tillegg er jeg fargeblind, så har egentlig gitt opp jakten på den perfekte julebrusen. Det er derfor jeg kom hit i dag, for å finne favoritten min, og jeg fant vel tre stykker jeg kommer til å kjøpe.
Takk- Til alle bryggeriene som sendte oss brus. - Til RaddssonBLU Royal Hotel Stavanger for utlån av julepynta testlokaler. |
Dinmat 2009
Skriv ut
