Gladmat - Årets kulturkokker – Dinmat.no



Temasider

TEKST: Borghild Fiskå

|

Publisert: 15.07.2009 10:00


Årets kulturkokker

«Ingen grunn te å svelta» på taket av Skur 6 under matfesten. Der byr Pia Tjelta og Espen Hana på kulturell føde hver kveld.

Foto: Gladmat
Foto: Gladmat

Hjemme igjen: Pia Tjelta og Espen Hana får stavangervind i håret og lokalt begeistringsbrus fra middagssultne. (Foto: Gladmat)

 

Premiere

Entertainerne Pia Tjelta og Espen Hana serverer en lett sommerlig cabaret med hovedvekt på sang og musikk; et bestillingsverk til Gladmat 2009.

De to artistene opptrer sammen for første gang. I forestillingen vil de by på oversettelser av kjente melodier samt mye nyskrevet stoff.

Resultatet blir en sommerlig, kulinarisk forestilling. I tillegg får blir det underholdning av lokale talenter.

 

Fire forestillinger

Publikum i teltet blir kultursultne som vil ha topp kvalitet både på bordet og på scenen. Det blir fire forestillinger.

I inngangsprisen er inkludert både underholdning, måltid og årets gladmattallerken dekorert av gladmatkunstner Tom Haga og designer Eli Oftedal Sømme på Figgjo.

Menyen er tuftet på norske råvarer, blant annet delikatessene Salma-laks og oppdrettskveite fra Hjelmeland.

 

Foto: Anders Minge

Festlokale: Oppå Skur 6 skal Stavanger feste hele sommeren. Her avholder også Gladmat sin middag med mye attåt. (Foto: Anders Minge)

 

Vintelt med smaksprøve

Vinforum: Er du glad i mat, er du gjerne også glad i vin. Nytt av året er Gladmats eget vintelt under festivalen.

 

Gjestene kan få smake forskjellige viner. Dessuten blir det anledning til å kjøpe smaksprøver og ikke minst å lære mer om vin fra ulike land og distrikter.

Formålet er å koble vininteresserte med likesinnede.

 

Stavanger Aftenblad 2009



Skriv ut | Kjøp blekk fra


Saker på forsiden nå



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »



Rømmegrøt og spekemat er en sikker vinner. »

Borghild Fiskå

Aftenbladets matmedarbeider, journalist Borghild Fiskå snublet over en teleks fra Opplysningskontoret fra kjøtt i 1981. Åtte landsdekkende aviser ble invitert til konkurranse om flest og best lammeoppskrifter. Og vi ble best i klassen. Journalisten med språkutdannelse fra Universitetet i Oslo og Stavanger tjuvstartet på den måten en matsatsing som var ny i norsk medieverden.

Les mer..