Vin - Røde viner fra Bestillingsutvalget – Dinmat.no



Du er her: Forside > Temasider > Artikler > Drikke > Vin > Rød...

Temasider


Røde viner fra Bestillingsutvalget

 

Røde viner

 

Varenavn Smak og kvalitet Pris Poeng Varenr
Alta Pina Castelâo 2005, De Santo Isidro de Pegoes, Portugal. Smart og moderne portugiser med mye smak, energisk og fyldig rødbærsfruktighet, krydder i finish. Morellkjøtt og nesten ”tyggbar”. Modne og silkete tanniner i finish. Kr 89,90 82 poeng 56479
MonRedon Côtes du Rhône, Ch. Mont-Redon, Rhône, Frankrike. En lekker, leskende vin med bra fylde, god friskhet og en glatt rødbærsfruktighet med innslag av bringebær gjennom hele smaken. Flott vin til torsk og kylling. Kr 126,90 85 poeng 15451
LZ Rioja 2006, Telmo Rodriguez, Rioja, Spania. Bra fraspark i denne med litt garvestoffer, bitterhet under en ganske fyldig innpakning. Vil drikke bra høsten 2008. Pelsverk. Kr 134 83 poeng 48717
San Luigi Dolcetto di Dogliani 2006, Pecchenino, Piemonte, Italia. Fantastisk Dolcetto med mørk bærfruktighet, svært konsentrert, myk, energisk smak med stor fylde og konsentrasjon. Sødmefull i finish. En fulltreffer. Kr 159,90 85 poeng 56701
Clos l’Hermitage 2004, Henri Lanzac, Rhône, Frankrike. Dette er fattigmanns Ch.Neuf-du-Pape fra ett av de klassiske årene i Rhöne-dalen. Morellfruktighet innblandet med røde bærslag i aromabildet, silkete tanniner og ørlite treverk i midtpartiet. Fin fruktsødme i finish og er fint utviklet og drikkeklar nå. Til kjøtt, and, vilt. Kr 169,90 85 poeng 32470
Colombier Crozes-Hermitage 2006, Rhône, Frankrike. Mørk på farge, fast og frisk i stilen med solbær, krekling, mineraler og pepper i aromaspekteret. Til kjøttretter. Kan med fordel ligge til 2009 og varer trolig til 2015. Kr 174 86 poeng 50453
Allende 2004, Finca Allende, Rioja, Spania.

Stilig Rioja i ny stil, men med bare fransk eik, noe som gjør at det ikke er særlig vaniljesødme her. Fin, elegant fruktighet og passe med tanniner, glatt og fin og aromatisk vellykket årgang.

 

Kr 215 86 poeng 45328
Montpeyroux, Coteaux du Languedoc 2005, Dom. D'Aupilhac, Languedoc, Frankrike. Flott vin med kjølig fruktighet, litt blyant og mineraler, bør dekanteres. En slags Bordeaux-aktig stil med tørr fruktighet og pondus. Svært konsentrert. Kr 199 86 poeng 45637
Jacobsen Barbera d’Asti 2000, Piemonte, Italia Kraftig, ganske sødmefull Barbera med integrert fatpreg, solid fylde, godt utviklet uten å ha kommet for langt. Norsk-eid vingård i Piemonte. Kr 199,90 86 poeng 57145
Savigny-les-Beaune 2005, Jean-Marc Pavelot, Bourgogne, Frankrike. Fin morellfruktighet, helt ren og småpen i stilen. Korrekt Pinot-frukt med fruktkjøtt, ung og fersk, vil drikke bra fra høsten 2005, middels fylde. Bra og relativt rimelig rød burgunder. Kr 225 85 poeng 45380
Beaune Cent-Vignes 1.er Cru 2004, Château de Meursault. Gode burgundere på dette prisnivået er en sjeldenhet, men her er det en rødvin med god konsentrasjon og munnvekt til å være en Beaune-vin, innslag av moreller og mørke bær. Bra fylde, og kan fint drikkes nå. Kr 240 87 poeng 15076
Kanonkop Pinotage 2003, Kanonkop, Stellenbosch, Sør-Afrika. Dyp rød, aroma av pelsverk, hud, hudmøbler, lær, gummistrikk. I smaken varm, moden fruktighet med solid fylde, relativt høy alkohol (14,5 volumprosent) som holdes i sjakk av noe tanniner. Begynner å bli utviklet i smaken, en av Sør-Afrikas beste viner, og i hvert fall en av de beste Pinotage-viner. Passer best til kraftige gryteretter med kjøtt og krydder. Kan matche nesten hva som helst! Kr 249 89 poeng 55427
Conero Riserva 2004 Sassi Neri, Fattoria Le Terrazze, Marche, Italia. En av Bob Dylans samarbeidspartnere i Italia, dette. Skikkelig kraftig, mørk, svartplommeaktig med moreller og fatpreg. Svært bra, og italiensk nøytralitet i smaksbildet. Kunne nesten passert som en Østside-Bordeaux. Et lite regn av modne garvestoffer midt i. Kr 269 87 poeng 49941
Chianti Classico Gustavo Petri Riserva 2001, Castello Vicchiomaggio, Toscana, Italia. Fin, edel og utviklet duft, med søte, varme bær og edelt treverk, streif av lær. En utrolig deilig Chianti som er et kjempekjøp. Kr 273,30 92 poeng 56370
Volnay 2005, Nicolas Potel, Bourgogne, Frankrike. Jordbær, moreller, bra fylde og konsentrasjon, både tanniner og syre, bør ligge til 2009. Drikkes til and og fettrike retter. Kr 287 86 poeng 48195
La Crau de ma Mère, Chateauneuf-du-Pape 2004, Dom. du Père Pape, Rhône, Frankrike. Fin morell- og bringebærfruktighet med nydelig, delikat tanninstruktur. Ikke for alkoholisk, selv med 14 volumprosent alkohol. Morellkjøtt i smaken, fortsatt ung. Kan med fordel ligge til 2009. Kr 285 89 poeng 47114
Clos Plince 2005, Ch. Gombaud-Guillot, Pomerol, Bordeaux, Frankrike. Det er mulig å få en god Bordeaux uten å bli helt ribbet. Dette er en saftig Pomerol som er åpen nå, med morellkjøtt og frisk fruktighet, god munnvekt. Bør strengt tatt ligge til ca 2013 for å få utviklingspreg, men kan faktisk drikkes allerede. Kr 300 85 poeng 49939
Hermitage 2005, Domaine du Colombier, Rhône, Frankrike. Her har du ett av de beste kjøpene av høykvalitets vin på Polet. En ekte Hermitage i en god årgang, med masse konsentrasjon, morellkjøtt, krydder og mørke bærslag. Tanniner som allerede er smeltet sammen med frukten. Fortsatt svært ung i stilen, og trenger å lagres. Drikkes fra 2010-2020. Helt balansert allerede. Kr 331,50 91 poeng 40391
Volnay Santenots 1991, Michel Ampeau, Bourgogne, Frankrike. Nei, det er ikke trykkfeil med den årgangen. Ampeau lager røde burgundere som varer lenge. Dette er et kjempekjøp av en utviklet vin. Svært lys på farge, nærmest rosévinfarge, duft av underskog, varme bringebær, ørlite lær, god fylde, med søt, rødbærsfruktig finish. Den er kommet langt, men den er fortsatt her! En helt spesiell vin. Kr 349 88 poeng 49505
Chambolle Musigny 1er Cru Feusselottes 2005, Cecile Tremblay, Bourgogne, Frankrike. Nydelig Chambolle med leskende bringebær- og morellfrukt, fin hele veien med integrert fat, saftig og åpen. Bra munnvekt. Fortsatt ung. Men det koster jo litt penger, ja. Kr 482 89 poeng 49908
Nuits Saint Georges 1er Cru Cailles 2004, Patrice Rion, Bourgogne, Frankrike. Begynner å få litt modenhet med streif av jordbunn og varm høst. Kjerne av mørke og røde bær. Vil utvikle seg pent til 2010, men kan fint drikkes nå. Kr 499 89 poeng 49914

 

Aftenposten 2008

 

Se vinlistene fra Polet og Bestillingsutvalget her:

Bestillingsutvalget Polet
  Røde viner
Hvite viner Hvite og musserende viner
Røde og hvite pappviner Røde pappviner




Saker på forsiden nå



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »



Rømmegrøt og spekemat er en sikker vinner. »

Geir Salvesen

Geir Salvesen er Aftenpostens vinskribent siden 1990. Han har skrevet en rekke bøker om vin og gir hvert år ut en bok om de beste kjøpene på Vinmonopolet.

Hans bok om å kombinere vin og mat ”Himmelske Kombinasjoner” ble i 2008 nominert til Gourmand World Cookbook Awards. Han reiser hele verden rundt på jakt etter de gode dråpene og er spesielt opptatt av gode vinkjøp for pengene.