Smørdampet kål til laks med urteskorpe - oppskrift fra Dinmat.no



Smørdampet kål til laks med urteskorpe

Foto: Jonas Haarr Friestad
Foto: Jonas Haarr Friestad
Antall porsjoner 
Tidsforbruk  Inntil 20 min Vanskelighetsgrad  Lett

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!
Ingredienser:
1  nykål
1 ss  smør
1 dl  vann
4 ss  seterrømme
Framgangsmåte:

Lag det smørdampede kålet mens fisken er i ovnen. I stedet for nykål kan du bruke spisskål.

Skyll kålet. Fjern eventuelt den harde midtstammen. Skjær i båter.

 

Kok opp vann og smør. Legg i kålbåtene. Dryss over salt etter smak.

Kok under lokk mens du rister i kasserollen av og til.

La kålet dampe så vidt mørt.

Slå av væsken. Damp kålet tørt på platen.

 

Rør i rømmen og servér kålet straks til laksen.

Kokte nypoteter passer godt til.


Oppskriften har 0 kommentarer


| Skriv ut | Kjøp blekk fra


Annonse

Saker på forsiden nå



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »



Rømmegrøt og spekemat er en sikker vinner. »