Glaserte gulrøtter - oppskrift fra Dinmat.no



Glaserte gulrøtter

De gode gamle gulrøttene i ny drakt! Gulrøtter laget på denne måten blir blanke av smøret, gylne av sukker og persillen gir en frisk farge.
Ingredienser:
200 g  gulrøtter
1 ss  smør
2 Kvast(er)  frisk persille
1 ts  sukker
Framgangsmåte:

Vask og skrell gulrøttene. Kutt gulrøttene i staver eller skiver. Kok gulrøttene møre i lettsaltet vann. Sil av vannet.

Smelt smør i en kasserolle. Tilsett gulrøtter, sukker og finhakket persille. Frés over sterk varme til gulrøttene er karamelliserte. Da skal de være gylne på farge.

Kilde:







Annonse

Saker på forsiden nå



Vi har testet dem. »



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »