Bruschetta med avokado og tunfisk - oppskrift fra Dinmat.no



Bruschetta med avokado og tunfisk

Bruschetta er et italiensk smørbrød vi kan ha klare formeninger om hvordan skal fremstå, hvilke faste ingredienser som hører med. Så er det likevel ikke så mange faste ingredienser, bortsett fra ristet landbrød, olivenolje og en anelse hvitløk. Denne er med to hovedingredienser: avokado og tunfisk.
Foto: Glen Musk
Foto: Glen Musk
Antall porsjoner 
Tidsforbruk  Inntil 20 min Vanskelighetsgrad  Lett

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!
Ingredienser:
4 Skiver  landbrød
200 g  tunfisk i vann
1/2  sitron
3 ss  majones
1/2  rødløk
1  avokado
Framgangsmåte:

Bland tunfisk med majones, sitronsaft, salt og rikelig med pepper.

Rør godt sammen, kan stå i kjøleskapet inntil en halv times tid.

 

Rist brødskivene. Gni inn med hvitløkfeddet.

Legg på porsjonstallerkener. Skvett over litt god olivenolje.

 

Legg på salatblader, samt avokado oppskåret i grove biter.

Dryss på litt salt, pepper og noen dråper sitronsaft.

 

Fordel tunfiskblandingen på de fire skivene.

Topp med salt, pepper, litt olivenolje og tynne skiver rødløk.


Oppskriften har 0 kommentarer


| Skriv ut | Kjøp blekk fra


Annonse

Saker på forsiden nå



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »



Rømmegrøt og spekemat er en sikker vinner. »