Croque Madame - oppskrift fra Dinmat.no



Croque Madame

Ta utgangspunkt i den mannlige varianten av croque, det stekte ostesmørbrødet som de fleste kjenner fra menykart i Frankrike. Plasseres et stekt egg på toppen, har du den kvinnelige varianten en croque Madame.
Foto: Jonas Haarr Friestad
Foto: Jonas Haarr Friestad
Antall porsjoner 
Tidsforbruk  Inntil 20 min Vanskelighetsgrad  Lett

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!
Ingredienser:
1 Skiver  toastbrød
1 ts  fransk sennep
2 Skiver  kokt skinke
1  tomat
2 Skiver  jarlsberg
1  egg
Framgangsmåte:

Rist brødet i brødrister eller på tørr panne. Smør på sennep.

Legg skinkeskivene på én skive, deretter tomatskiver, toppet med rause osteskiver.

Grill skiven i ovnen til osten smelter.

Stek egg og server på toppen av smørbrødet.

 

Tips: For å få et fullt måltid, servér gjerne det stekte ostesmørbrødet med grønn salat som er vendt i olivenolje og sitronsaft.


Oppskriften har 0 kommentarer


| Skriv ut | Kjøp blekk fra


Annonse

Saker på forsiden nå



Vi har testet dem. »



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »