Fårikål - oppskrift fra Dinmat.no



Du er her: Middag + Kjøtt + Lam + Fårikål

Fårikål

Fårikål er Norges nasjonalrett. "Alle" vet jo at fårikål er best dagen etter. Så kok rikelig!
Ingredienser:
1 1/2 kg  lammebog
1 1/2 kg  hodekål
3 ss  hvetemel
3 dl  vann
1 kg  potet
2 ss  persille
Framgangsmåte:

Del kålet i kløfter.

Legg fårikålkjøttet og kål lagvis i en kasserolle. Strø salt, hel pepper og mel mellom lagene.

Hell på kokende vann og kok opp. Skru ned varmen.

La fårikålen trekke under lokk på svak varme 1-2 timer alt etter hvor mørt kjøttet er.

 

Kok poteter.

 

Server fårikålen varm med kokte poteter og et dryss hakket persille til.







Annonse

Saker på forsiden nå



Vi har testet dem. »



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »