Vaniljekrem - oppskrift fra Dinmat.no



Vaniljekrem

Hjemmelaget vaniljekrem er utrolig godt og kan brukes både til bakverk, dessert eller som fyll i ulike kaker. Denne oppskriften kommer fra konditor Lars Lian.
Illustrasjonsfoto: Colourbox.no
Illustrasjonsfoto: Colourbox.no
Antall porsjoner 
Tidsforbruk  Inntil 30 min Vanskelighetsgrad  Lett

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!
Ingredienser:
3 1/2 dl  melk
1 1/2 dl  fløte
90 g  sukker
1/2  vaniljestang
2  egg
35 g  maizena
50 g  smør
Framgangsmåte:

Kok opp melk, sukker og vaniljestang. Ta av varmen.

Bland egg og eggeplommer og maisenna i en bolle.

 

Rør inn litt av melkeblandingen i egget, forsiktig litt etter litt.

 

Hell så over eggene i kasserollen med resten av melkeblandingen. La koke til det begynner å tykne.

 

Rør inn smøret til slutt.


Oppskriften har 0 kommentarer


| Skriv ut | Kjøp blekk fra


Annonse

Saker på forsiden nå



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »



Rømmegrøt og spekemat er en sikker vinner. »