Blogger – Dinmat.no
Du er her: Forside > Annet > Blogger > Ole Jacob Hoel & Lars Lian
dinmat.no

Ole Jacob Hoel & Lars Lian

Luksus på 1-2-3

Dampede blåskjell.

Det er lett, det er lettvint, det er mettende.

Out, Demons, Out!

Edgar Broughton sang demonene ut for 40 år siden. »

Hockey-feber

Nei, ikke julepunch. Dette er julepuck. Og du trenger ikk... »

Pause fra festen

Er det rart Lars gliser: En smakskraftig, lett hverdagsmi... »

Når kraften er med oss

Det finnes ikke noe bedre enn torsk. »

Gutten i røykelaksen

Du tror det kanskje ikke. Men pizza og røkelaks er en per... »

En perfekt dag med koteletter

Vi tyr til dem, gang etter gang. Når været blir dårlig, v... »

Neste » 1 2 3 4 5 6 7 ...27

Penne all'arrabbiata.
Penne all'arrabbiata
Penne all'arrabbiata
0 Kommentarer

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!

Penne all'arrabbiata

Lett / Inntil 30 min / Middag

Deilig spicy tomatsaus til pasta - prøv denne...

Grytebrød.
Grytebrød
Grytebrød
0 Kommentarer

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!

Grytebrød

Lett / Langtids / Brød, bakst og kaker

Hva med å bake brødet i gryta? Her får du opp...

Linsesuppe.
Indisk linsesuppe
Indisk linsesuppe
0 Kommentarer

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!

Indisk linsesuppe

Lett / Inntil 60 min / Supper

Server denne indiske linsesuppen rykende varm.

Hvit pizza.
Hvit pizza
Hvit pizza
0 Kommentarer

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!

Hvit pizza

Lett / 1 time eller mer / Middag

Server denne hvite pizzaen i små stykker, gje...

Påskekake.
Vår påskekake
Vår påskekake
0 Kommentarer

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!

Vår påskekake

Lett / 1 time eller mer / Brød, bakst og kaker

Dette er en særdeles saftig formkake, og den...

Porchetta med polenta.
Porchetta med polenta
Porchetta med polenta
0 Kommentarer

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!

Porchetta med polenta

Lett / 1 time eller mer / Middag

En litt annerledes skinkestek - italienskinsp...

Porchetta med polenta.
Polenta til porchetta med polenta
Polenta til porchetta med polenta
0 Kommentarer

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!

Polenta til porchetta med polenta

Lett / 1 time eller mer / Tilbehør

Server stekt polenta til porchetta med deilig...

Pære med mørk sjokolade.
Pære med mørk sjokolade
Pære med mørk sjokolade
0 Kommentarer

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!

Pære med mørk sjokolade

Lett / 1 time eller mer / Dessert

Disse pærene trekkes med vaniljestang, sitron...

Neste » 1 2 3 4 5 6 7 ...33

Saker på forsiden nå



Gode, raske og lettlagde kaker til den store dagen. »



Finn din favoritt blant disse oppskriftene på fløteis og sorbeter. »



Rømmegrøt og spekemat er en sikker vinner. »

Ole Jacob Hoel & Lars Lian

Lars Lian har i et par tiår vært blant landets fremste konditorer.

Han var flere perioder på kokkelandslaget og konditorlandslaget og drev i en årrekke Trondheims mest fornemme konditori - Erichsen. Nå står han bak kaffebarkjedene Choco Boco og Jordbærpikene.

Ole Jacob Hoel er journalist i Adresseavisen i kulturavdelingen, med spesielt fokus på litteratur, musikk - og mat.

Sammen har Lian og Hoel hver uke siden 1998 presentert minst en ny matrett i spalten Kjøkkenveien.